rond_restauration.png

Ernärung

Eng verantwortungsbewosst Ernärung ass gläichzäiteg och eng ofwiesslungsräich Ernärung mat Produiten, déi aus enger lokaler, saisonaler, novollzéibarer an nohalteger Landwirtschaft kommen. 

 

ELO-Moossnamen:

  1. Op d‘mannst 50% vun de Liewensmëttele kommen aus engem Ëmkrees vun 100km vun der Event-Location;​

  2. Op d‘mannst 20% vun de Liewensmëttele kommen aus enger lokaler a biologescher Landwirtschaft aus engem Ëmkrees vun 100km vun der Event-Location;​

  3. Transparenz (Novollzéibarkeet) iwwer d’Hierkonft vun de Liewensmëttelen (Land, Stad, Produzent, Produktiounsmethod);​

  4. Proposéiere vu qualitativ héichwäerteger vegetarescher an veganer Kichen;​

  5. Benotzt esou vill Saachen, déi ee wäschen an nacheemol benotze kann, wéi méiglech, a limitéiert Verpackungen; ​

  6. Schafft mat saisonalen a fair gehandelte Produkter;​

  7. Moossname géint Liewensmëttelverschwendung. 

restauration.png
Kontakt

8 avenue des Hauts-Fourneaux

L-4362 Esch-sur-Alzette

​​

Tel : +352.621.250.655

elo@esch2022.lu

logo_blanc_2x.png
Am Kader vun
E22_LOGO_EC_CULTURE_white_H.png
Mat Ënnerstëtzung vun
logo-gouv-mecdd.png
2020 08 26 GRENGEN-WEB- EFFORT-logo-png.png